日田「中村家菓舗」のカステラはどっしりと重厚な味

三隈川近くの老舗和菓子店

日田の老舗和菓子店、昭和9年（1934年）創業の「中村家菓舗」に行ってきました。すぐ目の前には鵜飼いで有名な三隈川がある日田でも人気の観光スポットに店舗を構えています。

この辺りには古い建物が多く見られますが、その中でも特に目を引く立派な外観ですねー。なんといっても貫禄のある古い看板が印象的です。

「中村家菓舗」で販売されている和菓子の種類は実に豊富。

中でも有名なのはこちらの「カステラ」。

カステラのサイズは1斤～5斤まで種類。5斤の箱で買う人っているのかな、いるんでしょうね。

おや、半斤のサイズもあるみたい。ちょっと食べてみたいので自分用に買ってみたい、というような場合には手頃なサイズではないでしょうか。

日田と言えば羊羹をイメージする人が多いのはないでしょうか。日が経つごとに表面が糖化してシャリシャリとした食感になるのが特徴なんですよね。

こちらはアルミでパックされているタイプの羊羹なので日が経っても糖化せずに滑らかなままの状態が保たれます。

詰め合わせもあり。

日田銘菓の「そば饅頭」。店舗の看板にも大きく「カステラ」「そば饅頭」と書かれているように、どちらかというと日田では昔から羊羹よりもそば饅頭の方が有名のようです。

他にもいろんなお菓子がありますよ。

「鮎最中」って他にも売ってるお店があるはずなんですが、あまり見なかったんですよね。タイミングが悪くて売り切れだったのかな？ 「中村家菓舗」ではしっかり販売されていました。

バラ売りもあるのでいろんな種類のお菓子をちょっとずつ食べたいならこちらから。

いくつかお菓子を購入してお会計。なんと今でもそろばんを使ってるみたいです。最近はめったに見る機会がないですよね～。

一番の人気商品「カステラ」

やっぱり「中村家菓舗」で外せないのは「カステラ」、ということで1斤のサイズを購入しました。

「全国最高賞」を受領したという栞が入ってます。どういうコンテストなのかはよく分からないのですが、それはやはり栄誉ある賞なのではないでしょうか。

新鮮な卵と蜂蜜を使用しているという「中村家菓舗」のカステラは「ふんわり」というより「どっしり」とした重量感を感じます。しっとりとした食感で蜂蜜の風味がギュッと凝縮されているような印象ですねー。これは確かに美味しい。

お店が「当店一番の人気商品です」と謳っているだけあり、ほんとに美味しいカステラでしたよ。日田に来たら間違いなくおすすめのお土産の1つですねー。

店舗情報

住所	日田市隈2-2-10
営業時間	8:00～18:00
休日