日田の小さな和菓子店「松本製菓」のそば饅頭

2022年11月13日 2022年11月2日

「丸房露（まるぼうろ）」が人気

日田駅の正面側、鵜飼いで有名な三隈川の近くに「原次郎左衛門の味噌醤油蔵」という味噌、醤油の製造メーカーが手掛ける有名なお店があります。

その右隣に「松本製菓」という小さな和菓子店があるのですが、今回はこちらのお店に行ってみました。

小さなお店なので3人ほど入るといっぱいになりそうな店内です。

どうもこちらの「丸房露」が「松本製菓」のおすすめようですね。ぼうろといえば佐賀の銘菓だと思っていたのですが、そういえば日田の和菓子店ではけっこう見かけた気がしますね～。日田でも有名なのでしょうか？

こちらは間違いなく日田の名物である「そば饅頭」。

他にもさまざまな和菓子を販売しています。日田羊羹もあるそうなのですが、このときはタイミングが悪く製造していませんでした。

目的の1つだった「日田羊羹」は残念ながら購入できませんでしたが「そば饅頭」は無事にゲット。

見事にまん丸な形がかわいい！他のお店のそば饅頭も買ってみましたがどこもこれほど丸くはなかったような・・・

中のこし餡はやや紫がかった色をしているような気がします。ふんわり蕎麦のよい香りの生地と舌触りの滑らかなこし餡の絶妙の組み合わせ。これぞ王道のそば饅頭といった美味しさですね～。思わずパクパクといくつも食べてしまいます。

もしまた来る機会があれば今度は日田羊羹を食べてみたい。それにカステラもあるようなのでぜひこちらも試してみたいと思います。

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