立派な外観が目を引く日田の老舗和菓子店「中村家菓舗」。昭和9年（1934年）創業という長い歴史のあるこちらのお店は鵜飼いで有名な三隈川近くに店舗を構えています。
※お店についての詳しい情報は下記記事を参考にしてください。
「中村家菓舗」で人気なのは看板商品の「カステラ」をはじめ日田銘菓の「そば饅頭」や「日田羊羹」といったところなのですが、他にもさまざまな和菓子を販売されています。
中でもかわいい見た目に思わず目を奪われるのがこちらの「鮎もなか」。目の前を流れる三隈川では鮎漁が盛んということで、その鮎に因んだお菓子というわけですね～。
- 鮎もなか（1個）（140円）
鮎の流線型の美しい魚体を再現した最中。そして何と言っても素晴らしいのがこの色ですよね。いろんな形をした最中はたくさん見てきましたが、こんな鮮やかな色の最中は初めて見ましたよ。形もさることながら白と緑で表現した鮎の姿の美しいこと。
さらに中は小豆餡ではなく抹茶餡。まったりと滑らかな口当たりで味はわりと甘めですね。お茶やコーヒーによく合いそうです。
それにしてもなんとも日田らしい和菓子ではないでしょうか。カステラやそば饅頭の人気に隠れがちですが、この「鮎もなか」もお土産にピッタリですね。
