主役は豚骨ラーメン
大分駅前にある「大分ラーメンおめでたい」に行ってきました。北口を出て左手にあるロータリーにお店があります。
「大分ラーメン」を名乗っているあたりは味に対する自信の表れでしょうか。しかし店名の「おめでたい」の文字が見当たらないのはなぜだろう？ ちなみにここは「大分駅前店」らしいのですが他に支店があるのかどうかよく分からないんですよね。
店頭に写真入りのメニューが置いてあるので参考にしましょう。
店内の様子。奥にカウンター席が8席。窓際にはテーブル席が並んでいます。さらに中央には大テーブルの席も。けっこう席数がありますね。
こちらがメニュー。なんか店頭のメニューと内容が違うような・・・ まあいいか。こちらは豚骨ラーメンがメインでおすすめは「大分濃厚豚骨ラーメン」のようですね。その他にもつけ麺、チャーシュー麺、醤油ラーメンなども。
こちらはサイドメニュー。唐揚げが美味しそうですねー。
夏には冷麺もやってるようです。
2種類のチャーシューが楽しめる
というわけで「大分濃厚豚骨ラーメン」の「半チャーハンセット」を注文しました。ラーメンは麺の堅さを聞かれるので「普通」でお願いしました。
- 大分濃厚豚骨ラーメン（810円）
- 半チャーハンセット（290円）
調味料などはお好みで。
こちらは半チャーハン。ハーフサイズなのでボリュームはほどほど。ラーメンにプラスならこのくらいの量でちょうどよいですね。他にも「焼豚丼」や「ユッケ丼」もセットにできるようです。
まずは48時間じっくりと煮込んだというスープをいただいてみましょう。
自慢の濃厚スープは呼び戻し製法にこだわり、48時間超の高火力炊き。麺は毎日打ち立ての超低加水の自家製麺。
大分ラーメンおめでたい（Instagram）より引用
お店の説明通りかなり濃厚。飲んだ瞬間味が濃いというのがよく分かります。
博多ラーメンを思わせるストレートの細麺。硬さは普通にしたのですがそれでも歯応えがあって美味しいですね。
そして「大分濃厚豚骨ラーメン」は2種類のチャーシューが入っているのが特徴。こちらは「軟骨トロトロチャーシュー」。
そしてもう1つは「炙り焼きバラチャーシュー」。個人的には「軟骨トロトロチャーシュー」の方が味付けがよくて好きですねー。
ごちそうさまでした、美味しかったです。つけ麺や醤油ラーメンも気になるし、サイドメニューもいろいろと食べてみたいのでぜひまた再訪したいですね。
店舗情報
| 住所 | 大分市末広町1丁目1-5 |
| 営業時間 | 11:00～23:30 |
| 休日 | 水 |
