スペシャルティコーヒー専門コーヒースタンド
「ガレリア竹町」に昨年（2021年）3月22日にオープンした複合施設「TAKENISHI TERRACE（竹西テラス）」へ。
こちらでは「nicoドーナツ」「YOAKE COFFEE」「弥生たかはし」の3店舗が営業。基本的にテイクアウトがメインですがイートインスペースもあるので建物内で食べることもできます。
この日はスペシャルティコーヒーを専門に取り扱うというコーヒースタンド「YOAKE COFFEE」へ。
「YOAKE COFFEE」は商店街側から入って一番奥にお店があります。テラス側の窓からテイクアウトすることも可能。
注文はこちらから。テイクアウトの場合はここで商品を受取ります。イートインの場合は注文した後席で待っていればOK。
コーヒー豆は福岡のロースター「ハニー珈琲」の豆を使っているようです。左下にあるのはチャイですがメルボルンの「PRANA CHAI」ですね。
こちらがメニュー。左は「アメリカーノ」「カプチーノ」「カフェラテ」などのエスプレッソベース。左はドリップコーヒーとコーヒー以外のドリンク。りんごジュースやメロンソーダがあるのはちょっと独特。
ちなみに右のメニューに「Specialty Coffee（スペシャルティコーヒー）」とありますよね。「Specialty Coffee」というのは、コーヒー豆の栽培～収穫～生産、さらに輸送～焙煎まで適正に管理され、その品質が保証されているコーヒーのことを指すんですよ。
また、そのメニューの中に「Blend」「Single Origin」というのがありますね。「Blend」はたぶん知っている人も多いと思いますが複数種の豆を組み合わせたものですね。「Single Origin」は1種類の豆のみを使って抽出したコーヒーのことです。それぞれ飲み比べてみるのも面白いと思いますよ。
「ラムカプチーノ」や「ラムホットチョコレート」などラム酒を使ったドリンクもありました。これも面白いですね～。たぶん冬季限定のメニューかな？ ということは今年（2022年）はそろそろ終了なんでしょうか。
通路を挟んでお店の向かいにイートインスペースがあるのでこちらで飲むことができます。ガラス越しに見えるのはテラス席。暖かくなってきたので屋外でコーヒーを飲むのも気持ちよいですねー。
イートインスペースでカフェラテを
この日はカフェラテをオーダー。斜め向かいにある「nicoドーナツ」でドーナツを購入してイートインスペースでいただきました。
- カフェラテ（660円）
一口飲むとエスプレッソのほろ苦さと口当たりの良いまろやかなミルクの風味が口の中に広がります。カフェラテを飲んだ時のこのほっと落ち着く瞬間が好きなんですよねー。また、個人的にドーナツやマフィンを食べる時に飲むカフェラテはさらに美味しく感じるんですよ。
こちらは昨年の夏に訪れた時に飲んだ「エスプレッソトニック」。エスプレッソの苦味とさっぱりとしたトニックウォーターの組み合わせは暑い日にピッタリ。カボスが添えられてるのも大分らしくていいですね。
たぶん夏季限定だと思うので今年（2022年）も提供されるのであればもうじきメニューに登場するのではないでしょうか。
- エスプレッソトニック（660円）
追記
※追記（2022.5.25）
再訪したときに飲んだ「抹茶ラテ」。表面に降りかかっているピンク色のはイチゴパウダー、底にはチョコレートソースというなかなか手の混んだ一品なのです。
- 抹茶ラテ（600円）
※追記（2022.7.5）
7月（2022年）に再訪した際にいただいた「クリームソーダ」と「レモンケーキ」。
「クリームソーダ」は見た目はかわいいのですがけっこうボリュームありましたよ。
- クリームソーダ（700円）
- レモンケーキ（300円）
「レモンケーキ」は市内でフランス菓子を製造&委託販売している「Ricothé リコテ」さんによるものだそうです。
※追記（2022.12.28）
12月（2022年）に再訪したときにいただいた「ハニートースト」と「アールグレイカプチーノ」。
- ハニートースト（380円）
- アールグレイカプチーノ（660円）
名前を見て一瞬「？」となった「アールグレイカプチーノ」。ひょっとして茶葉を使ったエスプレッソなのかと思いましたが、そうではなくコーヒーのエスプレッソがベースとのこと。
見た目はカプチーノだけどやや甘めで紅茶の風味も感じるというなかなか面白いメニュー。そういえば香港で有名な「鴛鴦茶」というコーヒーと紅茶を混ぜた飲み物を飲んだことがありますが（香港で飲んだわけではない）、はっきり言ってこちらの方が断然美味しいですね。
「ハニートースト」ですがバターもついてます。はちみつもたっぷりで美味しい。朝食に食べたいメニューですねー。
店舗情報
| 住所 | 大分市中央町3丁目6-12 |
| 営業時間 | 火～金8:00～18:00、土日11:00～18:00 |
| 休日 | 月 |
| リンク | （instagram）YOAKE COFFEE |
