日田駅近くの人気店
日田駅近くにある日田やきそばのお店「大学軒」に行ってきました。日田駅のすぐ南側は陸橋になっているのですがちょうどその下にお店があります。これだと陸橋に隠れて目立たないんじゃないかな、と思ったりするのですがかなり人気があるお店のようです。
日田やきそばのお店、と言いましたが看板に「ラーメン、やきそば、チャンポン」とあるように焼きそば以外もあってちょっとした中華料理店というイメージ。でもやっぱり日田やきそばの美味しいお店として有名なんですよね。
外観からの印象ではわりと広そうなイメージなのですが店内はかなり小ぢんまりとしています。入って左側と正面にカウンター席が数席。中央にテーブル席が1つあるのですが×の貼り紙があるので使用できないのかな？
右側には小あがりの席があってテーブルが2卓あります。
お水はセルフサービス。
こちらがメニュー。焼きそばは単品の他にライスがセットになった「焼きそばライス」もあります。また＋50円で生玉子のトッピングが可能。
他に「焼きめし」「餃子」「野菜炒め」「酢豚」といったメニューも。
麺はかなりのパリパリ感！
「焼そば」を注文して生玉子をトッピングしてもらいました。余談ですが日田の焼きそばってお皿が店名の入ったタイプか鉄板の2種類に見事に分かれるんですよね。「大学軒」は店名入りのお皿のタイプでした。
- 焼そば（生玉子のせ）（850円）
紅生姜や調味料はお好みで。
この「ラーメンスープ」が付いてくるのが日田やきそばの特徴。有料のお店もありますがこちらでは無料で付いてきました。
スープは細切れのお肉入り。
ではさっそく焼きそばをいただきましょう。
日田やきそばは麺をパリパリになるまで焼くのが特徴なのですが「大学軒」ではその焼き加減が想像以上。かなり麺がパリッとしています。
具は大量のもやしと豚肉、それに少量のネギが入っています。もやしのシャキシャキ感とパリパリの麺の食感が相まっていい感じですねー。
やや濃いめの味付けなのでご飯をいっしょに注文して食べるのもありですね。「焼きそばライス」というメニューがあるのも納得です。
噂に違わぬ美味しい焼きそばでした。次回、日田に来る機会があったらまた行ってみたいと思います。
店舗情報
| 住所 | 日田市田島1-2-1 |
| 営業時間 | 11:00～19:00 |
| 休日 | 木 |
