地元住民に親しまれるお店
佐伯市の大手町で営業する老舗和菓子店「菓子司 たけばやし」。有名な「出雲堂」や「城山堂」に比べるとこちらは観光客向けというより、どちらかというと地元住民に親しまれているお店といった感じですね。看板商品はふっくらとした生地の昔懐かしい「甘酒饅頭」。
佐伯を訪れたときに「甘酒饅頭」を買おうとお店に行った際「かぼす饅頭」「くり饅頭」なども販売していたので「甘酒饅頭」といっしょに買ってみました。
滑らかな口当たりの餡が美味しい
こちらが「くり饅頭」。「かぼす饅頭」と同じく1個130円です。
- くり饅頭（130円）
いかにも「くり饅頭」な焼き上がり。美味しそうですねー。
中にたっぷりと詰められた白餡は口の中で溶けていくような滑らかな口当たり。そして細かく刻んだ栗がよいアクセントになっています。甘酒饅頭に劣らずこちらもとっても美味しいくり饅頭ですよ。
