栗入りのそば饅頭も美味しい！
日田の観光スポットとして有名な豆田町にある和菓子店「お菓子の花月」。オリジナル商品の黒糖饅頭「黒べえ」が人気です。
※店舗についての詳細は下記記事を参照してください。
お店では看板商品の「黒べえ」をはじめさまざまな商品を販売しています。昔ながらのお菓子以外にも「抹茶大福」「カフェオレ大福」「ショコラ大福」などちょっと変わり種の大福も人気あり。
そして日田といえば名物の「そば饅頭」。「お菓子の花月」でも販売しています。
秋には栗入りのそば饅頭「栗そば饅頭」も登場。
というわけでの「お菓子の花月」の「栗そば饅頭」を購入してみました。
- 栗そば饅頭（180円）
生地は淡いグレーでややくすんだ感じです。見た目は「そば饅頭」と同じなのは当然ですね。
ちなみに「お菓子の花月」の「そば饅頭」はちょっと珍しくて敷皮が付いてない状態で販売しているのですが、やはり「栗そば饅頭」も同様でした。
生地の中にはきめ細かいこし餡と栗が入っています。食べると口の中にふわっと広がるそば粉の香りが何とも言えません。そして滑らかな口当たりの餡とホクホクとした栗の組み合わせも秀逸。秋に訪れたらこの「栗そば饅頭」もおすすめですね～。
