日田やきそば研究会が監修
日田やきそばの人気店の1つ「求福軒」。日田駅から600mほど離れた国道212号沿いにお店があります。
※店舗の詳しい情報については下記記事を参考にしてください。
その「求福軒」に行ったときに見つけたのがこちら「日田やきそばかりんとう」。地元のスーパーで日田やきそばの生麺を販売しているのはよく見かけましたが、そういえばお菓子は初めて見たような気がします。
甘辛い味付けがクセになる
「これは面白そう！」というわけで「日田やきそばかりんとう」を買ってみました。
- 日田やきそばかりんとう（360円）
なんでも「日田やきそば研究会」が監修してるんだとか。そんな団体があったんですね～。
さて肝心の味の方ですが、やや濃いめの甘辛い味付けがなかなかクセになります。確かに日田やきそばを思わせるソースの風味がいいですね。かりんとうなので当然ボリボリと歯応えがあるのですが、これがまた日田やきそばのパリパリ感を思い出させてくれます。
日田やきそばを提供するお店は何軒か行ったのですが、その中で扱っていたのはここ「求福軒」だけでしたね。お土産屋さんなどで売ってるかもしれないのでチェックしてみるとよいでしょう。
